養(yǎng)生壺食譜大全詳細(xì)講解

現(xiàn)代人們都非常重視滋補(bǔ)養(yǎng)生，使得養(yǎng)生壺日益受到青睞，因?yàn)轲B(yǎng)生壺可全自動(dòng)煎中*，而且可燉煮補(bǔ)品，也可用于煮咖啡、牛奶，提練雞汁，燒開(kāi)水，制作*膳，煲湯養(yǎng)生！下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下養(yǎng)生壺食譜大全。

桂圓蓮子紅豆湯

養(yǎng)生壺食譜一、桂圓蓮子紅豆湯

功效：清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩的作用，而蓮子有養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神的功能，兩者的*用價(jià)值都很適合我們家中老人的身體。

材料：紅豆100g、赤小豆20g、桂圓10g、黑糯米50g、糖250g

做法：

1、白蓮子去芯，將紅豆、赤小豆、桂圓、黑糯米、白蓮子洗凈分開(kāi)容器泡一小時(shí)以上直至泡軟。

2、養(yǎng)生壺加水1L加熱煮開(kāi)后放入紅豆、赤小豆、桂圓、白蓮子，養(yǎng)生壺自動(dòng)進(jìn)入95度的保溫，當(dāng)?shù)陀?5度時(shí)，會(huì)自動(dòng)加熱到100度，持續(xù)30分鐘，30分鐘后，再次選擇加熱，再煮30分。

3、調(diào)至90度保溫檔，持續(xù)90分鐘（程式時(shí)間）。

4、這時(shí)加入泡好的黑糯米和桂圓，按加熱檔。30分鐘后調(diào)90度保溫檔。90分鐘后加糖，再保溫10分鐘。

養(yǎng)生壺食譜二、南瓜蛋羹

南瓜蛋羹

功效：南瓜中高鈣、高鉀、低鈉，特別適合中老年人和高血壓患者，有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松和高血壓。

材料：金黃小南瓜一個(gè)，雞蛋一個(gè)，鹽少許，溫水適量

做法：

1、將金黃小南瓜洗凈，用刀沿1/3處切開(kāi)，分成頂與盅。

2、用勺子將南瓜中間的籽挖空，將頂上的籽也去干凈。

3、將清理干凈的頂與盅放在蒸鍋中，蒸20分鐘。

4、將雞蛋加一點(diǎn)鹽打散，加入1：1量的溫開(kāi)水，攪拌均勻后用濾網(wǎng)過(guò)濾好。

5、將蒸好的小南瓜稍晾涼至體溫時(shí)將調(diào)好的雞蛋液加入，蓋上一層保鮮膜。

6、再將南瓜盅放入蒸鍋中，蒸15分鐘左右即可。

養(yǎng)生壺食譜三、長(zhǎng)壽五豆豆?jié){

長(zhǎng)壽五豆豆?jié){

功效：現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證明，每天堅(jiān)持食用豆類食品，只要兩周的時(shí)間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾率。

材料：黃豆30克，豌豆，青豆，黑豆，花生米各20克，白糖適量

做法：

1、準(zhǔn)備好所有的食材，五豆用清水浸泡20分鐘。

2、把泡好的豆類倒入豆?jié){機(jī)中，加入所需量的清水。

3、加蓋按下干豆功能健，煮好的豆?jié){過(guò)濾一下。

4、加入適量的白糖即可飲用。

養(yǎng)生壺食譜四、三色重陽(yáng)糕

三色重陽(yáng)糕

材料：粘米粉24克、糯米粉96克、紫薯餡50克、白糖40克、豬油2克、水適量、香草粉1/4小勺、桂花醬、黑芝麻、杏仁、櫻桃干。

做法：

1、將粘米粉和糯米粉混合均勻，取50克，和紫薯餡、20克白糖一起倒入大碗，拌和成餡心。香草粉倒入剩下的混合粉中，拌勻

2、將剩余的20克白糖和豬油倒入鍋中，加適量水熬化。倒入加了香草粉的混合粉，炒成干潮適中的糕面，靜置2小時(shí)，讓其浸潤(rùn)。

3、然后把白色的糕面分成6份，餡心分成4份，一層糕面一層餡心，在小號(hào)保鮮盒里鋪上5層，第5層是白色的糕面。一共做了兩盒，所以每一盒其實(shí)是三層糕面夾了兩層餡心

4、然后在表面撒上黑芝麻，櫻桃干，切成片的杏仁，澆點(diǎn)桂花醬。大火上鍋蒸20分鐘，熟透后，取出晾涼，脫模切塊食用。

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