鈦涂層不粘鍋有毒嗎？鈦不粘鍋的涂層是什么材質(zhì)

周女士

經(jīng)常做飯的人都知道，無論是煮飯還是炒菜*令人頭疼的就是糊鍋了，糊鍋不僅是食材粘在鍋上的食物難清潔，更重要的是還有一股難聞的味道而煩惱，然而自從有了不粘鍋，做菜洗鍋都變得方便多了.我們都知道，不粘鍋主要是在表面加了特殊涂層，但是不粘鍋外面的涂層到底是什么呢?不粘鍋涂層有毒嗎?常常還有人問，不粘鍋和鐵鍋哪個好?現(xiàn)在，我來為你一一解答.

不粘鍋：即做飯不會粘鍋底的鍋，是因為鍋底采用了不粘涂層，常見的，不粘性能*的有特氟龍(特富龍)涂層和陶瓷涂層.其次還有特殊工藝的鐵鍋和不銹鋼鍋.

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鈦是一種純性金屬，正因為鈦金屬的“純”，故物質(zhì)和它接觸的時候，不會產(chǎn)生化學反應(yīng)。也就是說，因為鈦的耐腐蝕性、穩(wěn)定性高，使它在和人長期接觸以后也不影響其本質(zhì)，所以不會造成人的過敏，它是*對人類植物神經(jīng)和味覺沒有任何影響的金屬。鈦又被人們稱為“親生物金屬”。
鈦在醫(yī)學上有著獨特的用途。在骨頭損傷處，用鈦片和鈦螺絲釘固定好，過幾個月，骨頭就會長在鈦片上和螺絲釘?shù)穆菁y里。新的肌肉就包在鈦片上，這種“鈦骨”就如真的骨頭一樣，甚至可以用鈦制人造骨頭來代替人骨治療骨折。
所以總的來說，鈦涂層不粘鍋是沒有毒的。

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鈦不粘鍋的涂層鈦材質(zhì)的。
鈦一種純性金屬，具有金屬光澤，有延展性。鈦的主要特點是密度小，機械強度大，容易加工。鈦的塑性主要依賴于純度。鈦越純，塑性越大，而且具有良好的抗腐蝕性能，不受大氣和海水的影響。
在常溫下，鈦不會被7%以下鹽酸、5%以下硫酸、硝酸、王水或稀堿溶液所腐蝕，只有氫氟酸、濃鹽酸、濃硫酸等才可對它作用。
鈦不粘鍋清潔和保養(yǎng)方法：
1、如因大火長時間烹飪等操作*，引起鍋底食物焦糊的情況，可用鋼絲球火百潔布加水擦拭，不必擔心劃傷鍋體肌理。
用百潔布擦拭后，可用抹布配合洗潔精，徹底清洗干凈。每次洗鍋后，請擦干鍋體外層，避免污穢。
2、如果長時間不使用鍋具的話，就在清洗完成后把水分擦拭干凈。放在干燥處，不易變色。

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