空腹喝純牛奶可以嗎？

潘經(jīng)理

由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。

　　另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶在胃腸通過(guò)很快，存留時(shí)間很短，其營(yíng)養(yǎng)成分往往來(lái)不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過(guò)場(chǎng)。

　　原因是經(jīng)過(guò)一個(gè)晚上睡眠休息人的胃早已排空，已作好吃飯消化食物的準(zhǔn)備，這時(shí)胃的排空也很快，而牛奶又是流質(zhì)的乳汁，胃排出更快。

　　牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)的主要作用是構(gòu)成人體新的組織，還對(duì)原有組織有修補(bǔ)作用。

　　若空腹喝牛奶不但牛奶從胃中很快排出，而且上述的寶貴蛋白質(zhì)還會(huì)被人體分解作為熱量被消耗掉，這就不能完全起到蛋白質(zhì)應(yīng)有的作用。

　　如果在空腹情況下喝牛奶，由于缺少糖和脂肪類食物的供給，牛奶中的蛋白質(zhì)就被迫轉(zhuǎn)化為能量。

　　另外，由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質(zhì)還沒(méi)完全吸收就被排到大腸，在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長(zhǎng)期如此，有損健康。

　　喝牛奶之前吃些其他食物，或一邊吃食物一邊喝牛奶，以降低體內(nèi)乳糖濃度，以利于牛奶中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

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夏曼

可以

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葉女士

不管是純牛奶還是酸牛奶不要空腹喝，有很多人都習(xí)慣早上起床空腹喝牛奶，其實(shí)這樣是不對(duì)的，這樣牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分都不能吸收，反而會(huì)導(dǎo)致身體不適，在喝牛奶之前先吃點(diǎn)東西，比如說(shuō)面包之類的，墊肚子之后方可喝牛奶。晚上睡覺(jué)前也可以喝一杯，這樣有助睡眠，但不能剛喝完酒睡覺(jué)，一定要消化一會(huì)兒再入睡。

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安若奈何

不管是純牛奶還是酸牛奶不要空腹喝，有很多人都習(xí)慣早上起床空腹喝牛奶，其實(shí)這樣是不對(duì)的，這樣牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分都不能吸收，反而會(huì)導(dǎo)致身體不適，在喝牛奶之前先吃點(diǎn)東西，比如說(shuō)面包之類的，墊肚子之后方可喝牛奶。晚上睡覺(jué)前也可以喝一杯，這樣有助睡眠，但不能剛喝完酒睡覺(jué)，一定要消化一會(huì)兒再入睡。

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一二3木頭人

很大一部分人早上起床都是比較困難的，所以經(jīng)常會(huì)起晚了。這樣很多人就會(huì)趕不及吃早餐，就喝一杯純牛奶了。不過(guò)有人說(shuō)空腹喝純牛奶對(duì)身體不好。
由于水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。
而且由于空腹喝牛奶，牛奶很快被消化，牛奶中的蛋白質(zhì)還沒(méi)完全吸收就被排到大腸，在大腸內(nèi)腐敗形成有毒物質(zhì)。長(zhǎng)期如此，有損健康。

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