小超市經(jīng)營(yíng)秘訣是什么

海豚的心事

一、調(diào)查你周?chē)沫h(huán)境，是否已有菜場(chǎng)之類的，如果有，建議你在*初期暫時(shí)不要考慮經(jīng)營(yíng)生鮮類商品，因?yàn)閾p耗太大，你很難控制。
二、商品的選擇，一定要以民生的為主，食品主要是糧油調(diào)料、水奶飲料、冷凍冷藏商品為主、酒、休閑小食為輔。日常用品以內(nèi)褲、襪子、毛巾、拖鞋、廚房清潔用具、衛(wèi)生巾、紙巾、電池、排插、燈泡為主，至于洗發(fā)水建議考察周?chē)氖袌?chǎng)環(huán)境再考慮，但沐浴露、香皂還是可以經(jīng)營(yíng)的，同時(shí)此類商品的選擇也很重要，不能經(jīng)營(yíng)太多的品牌。
三、進(jìn)貨渠道是個(gè)問(wèn)題，一般小型超市，供貨商是不會(huì)主動(dòng)來(lái)找你的，只有你經(jīng)營(yíng)到一定規(guī)模以后才有可能，所以，你的主要供貨渠道還是來(lái)自與你的現(xiàn)采，等合作了一段時(shí)間以后供貨商才可能考慮賬期結(jié)算。
四、關(guān)于證件的辦理，超市除經(jīng)營(yíng)許可證、衛(wèi)生許可證等常規(guī)證件以外，如果你經(jīng)營(yíng)煙草，你還要到 煙草公司辦理煙草許可證，這個(gè)每個(gè)地區(qū)的情況也是有差異的，所以你要打聽(tīng)清楚。

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胖大星

我以前就是在小超市上班，做過(guò)兩年。以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來(lái)發(fā)表些超市怎經(jīng)營(yíng)吧！商品的擺設(shè)要整齊規(guī)類好來(lái)，可以去大超市做試調(diào)，覺(jué)得滿意的擺設(shè)就登記起來(lái)。再把自己的貨架跟大超市的擺設(shè)一樣調(diào)整。第二讓自己的超市打進(jìn)市場(chǎng)，偶爾自己超市搞下活動(dòng)宣傳。做海報(bào)把商品的價(jià)格降低到，好吸引顧客，讓顧客有好的印象。
第三員工對(duì)顧的服務(wù)態(tài)度要好，培養(yǎng)好員工的口才。顧客對(duì)商品不滿意的時(shí)候，讓員工做好應(yīng)變。
第四超市的形象，員工衣著工服要穿，男留短發(fā)，男女不燙染。
第五衛(wèi)生方面，貨架地板，總之超市范圍內(nèi)都要潔凈。第六商品進(jìn)貨時(shí)要檢查生產(chǎn)日期是否新鮮，生產(chǎn)日期離進(jìn)貨日期四個(gè)月以上退貨。還有過(guò)期商品不能擺放貨架，要時(shí)常查看商品，以免被顧客購(gòu)買(mǎi)到。主要的就這幾個(gè)條件，其它還有很多細(xì)節(jié)要注意的。自己多留意。

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小新丟了蠟筆

通過(guò)我經(jīng)營(yíng)超市的這段時(shí)間的摸索我為大家總結(jié)一下點(diǎn)：

1.不是貴的商品就一定*，反而*的，利潤(rùn)高的商品都是那些一塊兩塊的商品。

2.如果流動(dòng)*不是十分充裕，盡量不要囤積太多貨，因?yàn)橛行r(shí)候那些貨好賣(mài)很難預(yù)料

3.煙酒飲料雪糕，如果經(jīng)營(yíng)范圍不是商業(yè)或富人區(qū)，盡量走大眾路線。

4.超市是走量，而不是走質(zhì)。

5.來(lái)者就是客，不管是買(mǎi)一塊錢(qián)還是幾十塊錢(qián)的貨一定要態(tài)度一視同仁。

6.靈活多變，比如節(jié)日前后要根據(jù)節(jié)日的需要靈活進(jìn)貨。

7.選擇貨品好的，有信譽(yù)度的供貨商，那些不良的供貨商要及時(shí)取消。

8.賣(mài)貨也要靈活，別貪圖小利，一些零頭小利給顧客減免后，很容易有回頭客。
暫時(shí)先說(shuō)這些吧，以后再和大家慢慢分享我的更多關(guān)于小超市經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)

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