烤面包機哪個牌子好 烤面包機品牌介紹

面包機日益改變著人們的飲食結(jié)構(gòu)，是一種根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動和面、發(fā)酵、烘烤成各種面包的機器。具有省事、方便等特點，探究面包機的制作原理，掌握目前知名的面包機品牌和和分類，將使您的家更美好！

烤面包機哪個牌子好

烤面包機制作原理
烤面包機具有烘箱、平行分隔的設(shè)置在烘箱內(nèi)的揉面筒和使其中一個揉面筒順時針和逆時針轉(zhuǎn)動的筒驅(qū)動部件。連接軸從揉面筒偏心伸出，并圍繞每個相應(yīng)的揉面筒的旋轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)。連桿連接連接軸并在揉面筒之間傳遞轉(zhuǎn)動。
烤面包機制做面包，主要有和面、發(fā)酵以及烘烤3個過程?？久姘鼨C原理就是利用內(nèi)置的電腦程序，把制作面包的3個過程固化，在設(shè)定好的固定時刻發(fā)出和面、發(fā)酵或是烘烤的指令，達到智能化控制的目的。
烤面包機制作的面包主要分為普通面包，全麥或雜糧面包，法式面包，和風面包以及饅頭花卷等?？久姘鼨C的主要作用是利用面粉或者大米等主原料，以及其它輔料，制作出各種口味的面包。輔料的不同，面包的風味也就不同。
隨著烤面包機在國內(nèi)市場的興起，各個烤面包機品牌逐漸在原有烤面包機基礎(chǔ)上開發(fā)了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨和面，豆瓣醬等功能。不同品牌的烤面包機制作的面包不會完全相同。一般烤面包機都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。

面包機分類
按功能分：普通面包機和大米面包機。普通面包機只能使用面粉來制作面包，而大米面包機不僅能使用面粉制作面包，還能使用大米制作面包，非常符合亞洲人的消費習(xí)慣。
按面包桶容量：500g， 750g， 900g， 1250g，和1500g等常用的五種。普通家用容量以500-1000g為主。
    
按面包機結(jié)構(gòu)：橫向結(jié)構(gòu)和縱向結(jié)構(gòu)兩種。橫向結(jié)構(gòu)加熱組件和驅(qū)動組件并排擺放，一般發(fā)熱組件在左，電機驅(qū)動裝置以及控制組件在右?？v向結(jié)構(gòu)加熱組件在后，驅(qū)動組件和控制組件在前。
按撒料功能分：自動撒料和手動撒料。自動撒料面包機可在機器運行到一定時間，由機器判定是否撒料。
按驅(qū)動電機分：直流電機驅(qū)動和交流電機驅(qū)動。今后的發(fā)展方向直流電機驅(qū)動具有運轉(zhuǎn)穩(wěn)定，噪音低和能耗低的特點。
按攪拌結(jié)構(gòu)分：單攪拌結(jié)構(gòu)和雙攪拌結(jié)構(gòu)。
按外殼材質(zhì)分：塑料、不銹鋼、冷板等。
按加熱*分：熱風加熱、單發(fā)熱管加熱、多發(fā)熱管加熱、熱風加發(fā)熱管加熱。

烤面包機

面包機品牌
飛利浦面包機
飛利浦2011年全球品牌價值排名第41位，達到86.5億美元。
美的面包機
美的集團一直保持著健康、穩(wěn)定、快速的增長。上世紀80年代平均增長速度為60%，90年代平均增長速度為50%。

日創(chuàng)烤面包機
北京日創(chuàng)電器有限公司是一家專業(yè)致力于生活小家電研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的國際化、綜合性企業(yè)，公司擁有先進的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線，是專業(yè)的酸奶機制造商。
西屋烤面包機
自2009年9月起，西屋電氣授權(quán)的一系列種類廣泛的消費產(chǎn)品，已經(jīng)在全中國各大城市的主要大型商場、電器*店和網(wǎng)上商店與消費者見面。

烤面包機

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