首先要明確一個(gè)概念：殺菌和消毒
我們常把殺菌的過(guò)程稱為消毒，這非常容易引起誤會(huì)，有些人就以為消毒就是能把毒性消除.其實(shí)大錯(cuò)特錯(cuò)!醫(yī)學(xué)上和生活中常說(shuō)的消毒，其實(shí)跟毒物一點(diǎn)關(guān)系沒(méi)有，指的就是殺菌--殺死病菌.而對(duì)毒物，比如砒霜,毒鼠強(qiáng),重金屬--一點(diǎn)作用都沒(méi)有.
再回到你的問(wèn)題，鹽到底能不能殺菌?可以抑菌，但幾乎沒(méi)有殺滅作用.而且抑菌能力跟濃度密切相關(guān)，要相當(dāng)濃度才能抑制細(xì)菌生長(zhǎng).
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